ТЕХНИЧЕСКАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Охлаждение:
Работа на изъятие из среды теплоты назвывается охлаждение. Жидкость или газ, которая циркулирует по системе трубок и испаряется в испарителе, называется хладагентом. Именно эта жидкость испаряется в испарительной установке, охлаждает воздух в холодильной камере, а затем снова собирается обратно в системе в виде конденсата. В процессе прохождения по трубкамсконденсированный хладагент снова охлаждается, темсамымзавершается его полный цикл прохождения по системе.
Холодный Склад:
Это созданное с целью контролирвать ситуацию от внешней атмосферы против тепла и влаги в изолированном помещении для продления срока хранения продуктов и производтства пищевых продуктов в необходимой для этого окружающей среды при нужной температуре. Во всем мире,в построении и в работе холодных складах применяются сэндвич панели это вносит большой вклад в экономии энергии.Сэндвич панели применяются во мвсех неподвижных механизмах, а также и в движушихся дверях. Особенности движушихся дверей холодного склада следует выбирать в соответствии с администрацией и персоналом. При отрицательной работе дверей необходимо пересмотреть блок нагреватель (нагревательный элемент).Независимое друг от друга покрытие обих сторон дверей холодного склада должны быть из алюминиевого корпус держателя,который защищает от образования бактерий и ржавчины.В одной и той же изоляции холодного хранения имеется разные системы охлаждения.В целом эти системы разделяются на две группы: Фреон и Аммиак.В холодном хранилище охлаждает испаритель,за пределами комнаты хранения конденсатор.
Шок комната (-30 °C / -45 °C) :
Закаливание,помимо охлаждения продовольствия это система хранения сделанная после ошибки сохранности продуктов.Процесс закаливания происходит при необходимости снижения отрицательного значения и температуры ядра.Система работает в зависимости от типа продукции между -30 °C -45 °C.
Помещение для хранения замороженных продуктов (-18 °C / -25 °C):
Процесс происходит при необходимости снижения отрицательного значения и температуры ядра.Система работает в зависимости от типа продукции между -18 °C -25 °C.
Холодная комната при помощи атмосферного конроля :
Эта система хранения овощей и фруктов способствует дольше сохранять свежесь и форму продуктов.Мы все знаем,что после сбора овощей и фруктов продолжают свое развитие.В таких холодных комнатах продукция продолжает свое развитие.И здесь предоставляется полная герметизация.В соединениях панелей дверей данной комнаты имеются специальные химические вещества,благодаря чему обеспечивается герметичность изоляции. По желанию заказчика на дверь, на стену или потолок, могут быть предоставлено смотровое стекло.Благодаря чему можно следить за продукцией. В холодной комнате при помощи атмосферного конроля уровень кислорода (O²) почти не снижается.При этом процессе не выделяются никакие химические вещества вредные для окружающей среды и для продукции.z
